近日，江蘇省文旅廳官網(wǎng)發(fā)布《關于江蘇省首批省級非遺工坊入選名單的公示》，60家首批省級非遺工坊進行公示，洋河非遺工坊進入名單。

   非遺工坊是指依托非遺代表性項目或傳統(tǒng)手工藝，開展非遺保護傳承，依法注冊或登記的經(jīng)營主體和生產(chǎn)加工點。設立省級非遺工坊，旨在支持培育有一定經(jīng)營規(guī)模的優(yōu)秀非遺工坊，著力推動非遺創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，讓非遺更好融入現(xiàn)代生活，幫助城鄉(xiāng)居民通過就近就業(yè)增加收入、豐富精神文化生活。

   作為“非遺”的傳承者和保護者，洋河高度重視釀造技藝的傳承與保護，2007年以來，組織專人對洋河酒釀造技藝資料進行普查、研究、整理、歸類、存檔，充實了文字、圖片、影像等材料，并在2018年與南京大學等聯(lián)合成立“中國釀造史研究中心”。2019年，“洋河地下酒窖”獲批成為國家重點文物保護單位，“洋河老窖池群及釀酒作坊”入選國家工業(yè)遺產(chǎn)，成為活在人們身邊的“國寶”。中國非遺協(xié)會會長馬文輝曾稱贊洋河地下酒窖為“遺產(chǎn)保護非常成功的例子”。2021年，蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝（洋河酒釀造技藝）成功入選第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，“洋河酒廠文化旅游區(qū)”入選首批江蘇省非遺旅游體驗基地。2022年，洋河“蒸餾酒釀造技藝（洋河酒釀造技藝）的傳承與保護”入選首屆“中國酒業(yè)文化遺產(chǎn)運營經(jīng)典案例”，和中國匠人大會達成戰(zhàn)略合作，建立了中國白酒釀造技藝傳習基地，讓手工匠造得以薪火相傳、代代延續(xù)。

   非遺既是“國家寶藏”，又是世界文化資產(chǎn)。洋河還將目光擴展到更遠更廣闊的地方，攜手中國敦煌石窟研究保護基金會共同推進“敦煌守護計劃”，保護敦煌文化，守護國家寶藏，呵護世界遺產(chǎn)；聯(lián)合行業(yè)酒企代表共同簽署《中國白酒聯(lián)合申遺共識》，讓老窖池、老技藝、老酒窖走向國際化、融入全球化，助力中國白酒成為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。